quinta-feira, 24 agosto, 2017
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Sesc Thermas promove oficina gratuita de culinária árabe no sábado

No sábado (10), a partir das 11h, o Sesc Thermas de Presidente Prudente promove uma oficina de culinária árabe. A atividade ocorre no quiosque da unidade, com participação gratuita. As inscrições estão abertas, com vagas limitadas.

Ministrada pela atriz Valéria Arbex, da Cia. Teatral Damasco, de São Paulo (SP), a oficina gastronômica ensina os participantes a prepararem quatro receitas árabes: pão com azeite e zátar (mistura de especiarias usada como condimento), pão sírio com ervas, água aromatizada e babaganush (pasta árabe à base de berinjela e tahine).

Além de aprenderem os detalhes de cada receita, os participantes ainda conhecem a história delas, sua procedência e local de surgimento. Ao enaltecer as origens da culinária árabe, a atividade busca combater o consumo fugaz e proporcionar um encontro que valorize a relação humana, a afetividade e o conhecimento.

Inscrições na central de atendimento do Sesc Thermas.

Portal Prudentino

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